Da var handlingen til uke 1 unnagjort, og 250 er ikke mye penger! Familiens 3 medlemmer måtte nøye vurdere hva vi kunne klare seg uten og hva vi absolutt måtte ha.
Slik ble listen:
Dette er hva jeg fikk:
4 løk
1,5 kilo poteter
1 kilo gulrøtter
1 sitron
2 hvitløk
2 paprika
1 pakke fullkornspasta
3 bokser hermetiske tomater
1 boks tomatpuré
6 egg
1,75 liter lettmelk
1 svineknoke lettsaltet
1 hel kylling kjøpt på tilbud i Danmark.
Til sammen er dette varer for kroner 225,-, noe som gir oss en buffer på 25 kroner denne uka.
I tillegg kommer vi til å bruke det vi allerede har i huset. Krydder, olje, det vi har av mel og korn, samt det vi har av tørkede belgfrukter og frukt (akkurat her tror jeg vi er bedre utstyrt en gjennomsnittet!). Vi har drivhus med endel grønnsaker, frukttrær og god tilgang på havet og skogen.
Ja og ett brød som Jan bakte i går.
Planen er at dette skal rekke til frokost, lunch og middag til tre personer i en uke.
Om jeg fortsatt tror det er mulig? Å ja da! (men nå litt mer nølende).
Kommentarer
Legg inn en kommentar